Product in de kijker: Goudklompje



Filosofie van Bake-Performance

Bake-Performance staat voor bakprestaties, mixen die u kwaliteit en productiviteit bieden in een modern productieproces. Met nadruk op smaak, vershouding en tolerantie.

Door onze moderne mengmogelijkheden, kunnen wij voor bepaalde bakkerijen
"Private label " mixen aanbieden en dit aan zeer concurrentiële prijzen.

Producten ontwikkelen op vraag van de klant.

In de mate van het mogelijke beperken wij ons met het toevoegen van E-nummers,  dus zo "clean"   mogelijke producten.
Product in de kijker: Goudklompje

Historiek

Historiek
Bake-Performance werd opgericht in 2002. Aanvankelijk werd er enkel  bloem- en meel producten verhandeld.
In 2004 na de ingebruikname van ons eigen pand,  konden wij beschikken over onze eerste meng- en afvulinstallatie. In onze proefbakkerij konden wij vanaf dan producten ontwikkelen en aan specifieke vragen van de onze klanten voldoen.

Onze omzet groeide gestaag, zodat wij in 2010 onze derde moderne productielijn in gebruik konden nemen.  Ons volume kon zo drastisch opgevoerd worden.

In 2014 werd het noodzakelijk om verder uit te breiden en konden wij in de nabijheid een nieuw pand verwerven, waar wij de burelen, de proefbakkerij  en de opslag van de afgewerkte producten konden opslaan. 
Dit gaf ons de mogelijkheid ons productengamma verder uit te breiden en nieuwe specialiteiten aan te bieden.

In ons productengamma kan u kennismaken met een scala van diverse producten en specialiteiten.

Onze producten

 
Bake Performance zet al zijn kennis en energie in, om uitgelezen graansoorten
te selecteren en de beste mengelingen te ontwikkelen.
Met onze kwalitatieve bloem, meel en meergranenproducten, kunt u, met uw ervaring en vakmanschap,
de beste producten aan uw klanten aanbieden.
Met dit uitgelezen productengamma aan zeer concurrentiële prijzen worden wij snel uw leverancier.

Wij werken landelijk samen met Beko-Groothandel in Nederland, maar leveren uiteraard ook rechtstreeks.
Indien u meer info wenst over onze producten of graag een bestelling wilt plaatsen, neem dan zeker even contact met ons op via: info@bake-performance.be

Voor bestellingen via jouw dichtstbijzijnde Beko vestiging ga naar: www.beko-groothandel.nl
Bestelartikelnummers voor zowel Bake-Performance als Beko zijn terug te vinden in ons onderstaand productassortiment.
Wij horen graag van u!
 

Donker meergranenmixen

Basis Donker 25 % MZ 25 kg
Artikelnr.: 701-0325
Cerealmix 50 % MZ 25 kg
Artikelnr.: 701-0625
Chevetogne 20 % ZZ 15 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1934  

 
Donker Bosbrood 100 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0326  
Artikelnummer Beko: 9042549
Donker Bosbrood is een 100 % donker meergranenmix zonder zout.
Edel Donker mgr 35% MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1927
Artikelnummer Beko: 9091332
 
Fries Donker Meergranen MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0601  

 
Kempisch Donker 25 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1125
Artikelnummer Beko: 8052960
Donkere meergranenmix 25% met zout en pompoenpitten.
Pompadoer 100 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1929
Artikelnummer Beko: 9088125
Sonate MGR 25 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1940
Artikelnummer Beko: 9008594
Donkere meergranenmix 25 % met zout.
Sonate MGR DARK 25 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1941
Artikelnummer Beko: 9008586
Donkere meergranenmix 25 % zonder zout met pompoenpitten
Stromboli 25 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1930   
Artikelnummer Beko: 9007524
Vezelkoren 25 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 300-2025
Artikelnummer Beko: 9029133
Donkere mix met extra zemelen en zaden 25 % met zout
Wilder Broodmix 30 % ZZ 20 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1924 
Artikelnummer Beko: 9092327
 
Woud 25 -30 % Mix ZZ 20 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0129
Artikelnummer Beko: 8053034 
Donker meergranenbrood  (rood/bruine kruimkleur). Dosering 25-30 % zonder zout.
Zeer geconcentreerde mix.
Woud 50 % mix MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0125
Artikelnummer Beko: 8052771
Donker meergranenbrood  (rood/bruine kruimkleur). Dosering 50 % met zout.
Woud Rijk 50% MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0133  

 
Woud Speciaal 25 % MZ 20 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0134

 



Kwaliteit en garantie

Bake-Performance werkt hard aan zijn reputatie als betrouwbare partner.

Een  professionele onderneming, die extra aandacht besteedt aan  kwaliteit en veiligheid. Dit zijn slechts enkele peilers waar Bake-Performance voor staat.

Sinds 2005 hebben we elk jaar opnieuw ons IFS Higher Level certificaat behaald.
Wij zijn daarenboven Riskplaza Audit+ gecertificeerd, waarbij de gevarenborging van elke grondstof wordt gegarandeerd.

Wenst u de specificatie van een bepaald product te ontvangen?
Stuur ons een mail en wij bezorgen u de gewenste informatie.
Daar wij Specsplaza-lid zijn, kunnen andere leden deze rechtsstreeks via deze weg raadplegen.
Kwaliteit en garantie

Nieuwsbrief


Per kwartaal willen wij via onze nieuwsbrief een product in de kijker zetten, zowel een nieuw als een bestaand product, waar een interessante actie aan wordt verbonden.

Dus schrijf u spoedig in om onze nieuwsbrief te kunnen ontvangen.

Wij werken landelijk samen met Beko-Nederland en directe leveringen.

Contact

Wenst u een staal te ontvangen, geef tot 3 mogelijkheden op.
Captcha

Bake-Performance n.v.

Afhalingen en leveringen enkel mogelijk tussen 8:00 - 12:00 en 13:00 - 16:00

OPENINGSUREN

Maandag
8.00 - 16.30
Dinsdag
8.00 - 16.30
Woensdag
8.00 - 16.30
Donderdag
8.00 - 16.30
Vrijdag
8.00 - 16.00
Zaterdag + zondag
gesloten
Een ogenblik geduld
De geografische ligging wordt berekend