• Kwaliteitsgrondstoffen voor de betere bakker

Nieuw: Proty Breadmix 50% MZ 25 kg



Filosofie van Bake-Performance

Bake-Performance staat voor bakprestaties, mixen die u kwaliteit en productiviteit bieden in een modern productieproces. Met nadruk op smaak, vershouding en tolerantie.

Door onze moderne mengmogelijkheden, kunnen wij voor bepaalde bakkerijen
"Private label " mixen aanbieden en dit aan zeer concurrentiële prijzen.

Producten ontwikkelen op vraag van de klant.

In de mate van het mogelijke beperken wij ons met het toevoegen van E-nummers,  dus zo "clean"   mogelijke producten.
Nieuw: Proty Breadmix 50% MZ 25 kg

Historiek

Historiek
Bake-Performance werd opgericht in 2002. Aanvankelijk werd er enkel  bloem- en meel producten verhandeld.
In 2004 na de ingebruikname van ons eigen pand,  konden wij beschikken over onze eerste meng- en afvulinstallatie. In onze proefbakkerij konden wij vanaf dan producten ontwikkelen en aan specifieke vragen van de onze klanten voldoen.

Onze omzet groeide gestaag, zodat wij in 2010 onze derde moderne productielijn in gebruik konden nemen.  Ons volume kon zo drastisch opgevoerd worden.

In 2014 werd het noodzakelijk om verder uit te breiden en konden wij in de nabijheid een nieuw pand verwerven, waar wij de burelen, de proefbakkerij  en de opslag van de afgewerkte producten konden opslaan. 
Dit gaf ons de mogelijkheid ons productengamma verder uit te breiden en nieuwe specialiteiten aan te bieden.

In ons productengamma kan u kennismaken met een scala van diverse producten en specialiteiten.

Onze producten

 
Bake Performance zet al zijn kennis en energie in, om uitgelezen graansoorten
te selecteren en de beste mengelingen te ontwikkelen.
Met onze kwalitatieve bloem, meel en meergranenproducten, kunt u, met uw ervaring en vakmanschap,
de beste producten aan uw klanten aanbieden.
Met dit uitgelezen productengamma aan zeer concurrentiële prijzen worden wij snel uw leverancier.

Wij werken landelijk samen met Beko-Groothandel, maar leveren uiteraard ook rechtstreeks.
Indien u meer info wenst over onze producten of graag een bestelling wilt plaatsen, neem dan zeker even contact met ons op via: info@bake-performance.be

Voor bestellingen via jouw dichtstbijzijnde Beko vestiging ga naar: www.beko-groothandel.nl
Bestelartikelnummers voor zowel Bake-Performance als Beko zijn terug te vinden in ons onderstaand productassortiment.
Wij horen graag van u!
 

Licht meergranenmixen

6 + 4 Granen D 25 kg
Artikelnr.: 700-3825D
Lichte meergranenmix " 6 granen en 4 zaden". Dosering 100% ZZ. Normaal volume
Bropani Zonnebloem 100 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-1944
Artikelnummer Beko: 9075682
 
Crusty Mgr 100 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0401   
Crusty Mgr is een 100 % licht meergranenmix zonder zout
Boeren Havermix Sterk 50 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 700-7425
Artikelnummer Beko: 9045900
 
Elite licht mgr 50 % ZZ 25 kg

Artikelnummer Bake-Performance: 700-7534
Artikelnummer Beko: 9092343

 

Figura 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 300-1226

 
Fitty 50 % mix MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 700-7525
Artikelnummer Beko: 8052988
 
Fitty 50% mix ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 700-7425
Meergranenmix zonder zout.
Deze mix is voor een iets vaster meergranen brood, bevat rogge, lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad.
Kloosterbroodmix 25% ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0150
Artikelnummer Beko: 9096782
Magran 100 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 700-7528           
Artikelnummer Beko: 9095843
Magran is een 100 % licht meergranenmix zonder zout.
Meergranen Middenmeer ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0402     
 
Pompoenbroodmix 37,5 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 700-1726
Licht meergranen 37,5 % mix met pompoen- en zonnebloempitten, met zout
Pompoenbroodmix 50% MZ 25 kg

Artikelnummer Bake-Performance: 700-1727  
Artikelnummer Beko: 9089507

 

Pompy 25% ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance:700-1729 
Artikelnummer Beko: 9096803
Sierra 100 % 25 kg
Artikelnr.: 700-4625
Lichte Meergranenmix bevat  veel zaden en granen. Dosering 100% ZZ
Tropical mgr 50 % mix ZZ 15 kg
Artikelnr.: 700-5715
Lichte Meergranenmix voor het vervaardigen van krokant kleinbrood met extra kruiden. Dosering 50 ZZ.
Vitagrano 100 % MZ 20 kg
Artikelnr.: 700-7326 
100 % mix voor het vervaardigen van licht meergranenbrood, met extra vitamine, calcium en ijzer
bevat zout
Vitamix 25 % ZZ 25 kg
Artikelnr.: 700-7025



Kwaliteit en garantie

Bake-Performance werkt hard aan zijn reputatie als betrouwbare partner.

Een  professionele onderneming  , die extra aandacht besteedt aan  kwaliteit en veiligheid. Dit zijn slechts enkele peilers waar Bake-Performance voor staat.

Sinds 2005 is Bake-Performance  IFS -gecertificeerd Higher Level.
Certificaat  CERT-460-2005-AIFS-MIL-SINCERT
 
Kwaliteit en garantie

Nieuwsbrief


Per kwartaal willen wij via onze nieuwsbrief een product in de kijker zetten, zowel een nieuw als een bestaand product, waar een interessante actie aan wordt verbonden.

Dus schrijf u spoedig in om onze nieuwsbrief te kunnen ontvangen.

Wij werken landelijk samen met Beko-Nederland en directe leveringen.

Contact

Wenst u een staal te ontvangen, geef tot 3 mogelijkheden op.
Captcha

Bake-Performance n.v.

Afhalingen en leveringen enkel mogelijk tussen 8:00 - 12:00 en 13:00 - 16:00

OPENINGSUREN

Maandag
8.00 - 16.30
Dinsdag
8.00 - 16.30
Woensdag
8.00 - 16.30
Donderdag
8.00 - 16.30
Vrijdag
8.00 - 16.00
Zaterdag + zondag
gesloten
Een ogenblik geduld
De geografische ligging wordt berekend