Nieuw: Proty Breadmix 50% MZ 25 kg



Filosofie van Bake-Performance

Bake-Performance staat voor bakprestaties, mixen die u kwaliteit en productiviteit bieden in een modern productieproces. Met nadruk op smaak, vershouding en tolerantie.

Door onze moderne mengmogelijkheden, kunnen wij voor bepaalde bakkerijen
"Private label " mixen aanbieden en dit aan zeer concurrentiële prijzen.

Producten ontwikkelen op vraag van de klant.

In de mate van het mogelijke beperken wij ons met het toevoegen van E-nummers,  dus zo "clean"   mogelijke producten.
Nieuw: Proty Breadmix 50% MZ 25 kg

Historiek

Historiek
Bake-Performance werd opgericht in 2002. Aanvankelijk werd er enkel  bloem- en meel producten verhandeld.
In 2004 na de ingebruikname van ons eigen pand,  konden wij beschikken over onze eerste meng- en afvulinstallatie. In onze proefbakkerij konden wij vanaf dan producten ontwikkelen en aan specifieke vragen van de onze klanten voldoen.

Onze omzet groeide gestaag, zodat wij in 2010 onze derde moderne productielijn in gebruik konden nemen.  Ons volume kon zo drastisch opgevoerd worden.

In 2014 werd het noodzakelijk om verder uit te breiden en konden wij in de nabijheid een nieuw pand verwerven, waar wij de burelen, de proefbakkerij  en de opslag van de afgewerkte producten konden opslaan. 
Dit gaf ons de mogelijkheid ons productengamma verder uit te breiden en nieuwe specialiteiten aan te bieden.

In ons productengamma kan u kennismaken met een scala van diverse producten en specialiteiten.

Onze producten

 
Bake Performance zet al zijn kennis en energie in, om uitgelezen graansoorten
te selecteren en de beste mengelingen te ontwikkelen.
Met onze kwalitatieve bloem, meel en meergranenproducten, kunt u, met uw ervaring en vakmanschap,
de beste producten aan uw klanten aanbieden.
Met dit uitgelezen productengamma aan zeer concurrentiële prijzen worden wij snel uw leverancier.

Wij werken landelijk samen met Beko-Groothandel in Nederland, maar leveren uiteraard ook rechtstreeks.
Indien u meer info wenst over onze producten of graag een bestelling wilt plaatsen, neem dan zeker even contact met ons op via: info@bake-performance.be

Voor bestellingen via jouw dichtstbijzijnde Beko vestiging ga naar: www.beko-groothandel.nl
Bestelartikelnummers voor zowel Bake-Performance als Beko zijn terug te vinden in ons onderstaand productassortiment.
Wij horen graag van u!
 

Speltmixen

Speltmix 100 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0825
Artikelnummer Beko: 8052938 
Licht speltbrood, met zonnebloempitten, lupine, sesam, bevat tarwegluten.
Goed volume. Dosering 100 % met zout.  
Dinkeltje Spelt BP 100% MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0836
Artikelnummer Beko: 9072422
 
Korn Spelt Meergranen ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0831
Artikelnummer Beko: 8052971
Licht speltbrood met zaden, speltvlokken, havervlokken.
Dosering 100 % zonder zout.
Korn Spelt Volkoren ZZ
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0830
Artikelnummer Beko: 8052956 
Spelt volkorenbrood met een mooi volume.
Dosering 100 % zonder zout.
Korn Spelt Wit ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0829
Artikelnummer Beko: 8053003 
Spelt witbrood met een mooi volume.
Dosering 100 % zonder zout.
Pany Spelt 100 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0832   
Artikelnummer Beko: 9007508
Pura Spelt 100% MZ 20 kg
NIEUW
Artikelnr.: 701-0835
 
Sonate Speltmix 100 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0833  
Artikelnummer Beko: 9048191

 
Spelt Donker mix 100 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0828
Artikelnummer Beko: 8052945
Donker speltbrood, met zonnebloempitten, lupine, sesam, speltmeel en speltvlokken, bevat tarwegluten.
Goed volume.  Dosering 100 % met zout
Speltmix Honing 100 % MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0834
Artikelnummer Beko: 9060481
Speltmix, beige kleurig brood met zaden en granen,
Met een honing smaak en geur.
Speltmix Taurius 100 % ZZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0837    
Artikelnummer Beko: 9084061

 
Spelty 100 % mix MZ 25 kg
Artikelnummer Bake-Performance: 701-0826
Artikelnummer Beko: 8053043
Donker vast speltbrood met zaden, zonnebloempitten, speltvlokken en desem.



Kwaliteit en garantie

Bake-Performance werkt hard aan zijn reputatie als betrouwbare partner.

Een  professionele onderneming, die extra aandacht besteedt aan  kwaliteit en veiligheid. Dit zijn slechts enkele peilers waar Bake-Performance voor staat.

Sinds 2005 hebben we elk jaar opnieuw ons IFS Higher Level certificaat behaald.
Wij zijn daarenboven Riskplaza Audit+ gecertificeerd, waarbij de gevarenborging van elke grondstof wordt gegarandeerd.

Wenst u de specificatie van een bepaald product te ontvangen?
Stuur ons een mail en wij bezorgen u de gewenste informatie.
Daar wij Specsplaza-lid zijn, kunnen andere leden deze rechtsstreeks via deze weg raadplegen.
Kwaliteit en garantie

Nieuwsbrief


Per kwartaal willen wij via onze nieuwsbrief een product in de kijker zetten, zowel een nieuw als een bestaand product, waar een interessante actie aan wordt verbonden.

Dus schrijf u spoedig in om onze nieuwsbrief te kunnen ontvangen.

Wij werken landelijk samen met Beko-Nederland en directe leveringen.

Contact

Wenst u een staal te ontvangen, geef tot 3 mogelijkheden op.
Captcha

Bake-Performance n.v.

Afhalingen en leveringen enkel mogelijk tussen 8:00 - 12:00 en 13:00 - 16:00

OPENINGSUREN

Maandag
8.00 - 16.30
Dinsdag
8.00 - 16.30
Woensdag
8.00 - 16.30
Donderdag
8.00 - 16.30
Vrijdag
8.00 - 16.00
Zaterdag + zondag
gesloten
Een ogenblik geduld
De geografische ligging wordt berekend